Iber Konyha 2022

Lenyűg ző a spanyol telek sokf les ge. Minden r gi nak, minden kisv rosnak s csal dnak megvan a maga m dja annak, hogy elk sz ts k azokat a finom recepteket, amelyeket az any k/ap k/gyerekek/unok k gener ci kon t r k ltek.

Sokan ismerik a spanyol gasztron mi t a legh resebb teleiről, mint a paella, tortilla, pacal s k l nf le tapas. De sok m s finoms g is van a spanyol teleken bel l, amelyeket rdemes kipr b lni, s sokkal t bb van, mint amit el tudna k pzelni.

A f lsziget k l nb ző konyh inak specialit sai t bb enciklop di t is megt lthetn nek, ez rt ebbe a k nyvbe a nagy sikereket v logattuk ssze, vagyis azokat a klasszikus s n lk l zhetetlen teleket, amelyeket minden szak csnak meg kell tanulnia.

Ezek a finom receptek k nnyen megtal lhat hozz val kb l llnak, s az elk sz t st l p sről l p sre elmagyar zzuk, hogy a kev sb tapasztalt szak csok is sikeresen elk sz thess k őket.