Eine Bewertung von Wasserhyazinthenmehl als Futtermittel für Junghennen

Die Wasserhyazinthe, Eichhornia crassipes (Martius) Solms-Laubach, ist eine frei schwimmende Wasserunkrautart mit breiten Bl ttern und sch nen, lilafarbenen oder fliederblauen, lilien hnlichen Lavendelbl ten. Sie gilt aufgrund ihres starken Wachstums als das sch dlichste und verheerendste Wasserunkraut der Welt und verursacht gro e Sch den in der Landwirtschaft, Fischerei, im Transportwesen und in der Schifffahrt sowie im Tourismus und in der Umwelt. Es wurden zahlreiche internationale Workshops und Symposien abgehalten, um ber ihre Ausrottung und Bek mpfung zu beraten, jedoch mit wenig Erfolg. Vielleicht liegt die L sung des Problems der Wasserhyazinthe darin, sie von ihrem derzeitigen Status als Bedrohung in einen Verm genswert von nationalem und internationalem Wert zu verwandeln, indem man die Pflanze als Chance und nicht als Problem betrachtet. In dieser Forschungsarbeit wurde festgestellt, dass Wasserhyazinthen ein unsch tzbares Futtermittel f r Junghennen sind und bis zu 75 % der Weizennebenprodukte in der Ern hrung von Junghennen ersetzen k nnen.