
Cucina Cinese da Maestri
Benvenuti nel cuore della Cina culinaria con "Cucina Cinese da Maestri: Segreti dell'Eccellenza Gastronomica" di Carlo Rossi. Questo libro un invito a esplorare la ricca tradizione culinaria della Cina, rivelando i segreti dei piatti pi iconici e deliziosi di questo affascinante paese.
Carlo Rossi, un appassionato chef e esperto di cucina cinese, condivide la sua conoscenza approfondita delle tecniche, degli ingredienti e delle tradizioni che rendono la cucina cinese cos straordinaria. Questo non solo un libro di ricette, ma un viaggio affascinante attraverso le regioni e i sapori della Cina, dove scoprirete la diversit e la complessit di questa cucina millenaria.
Nelle pagine di "Cucina Cinese da Maestri", Carlo vi guider attraverso la preparazione di piatti iconici come il Pato alla Pechinese, il Maiale Agrodolce e il Riso Fritto Yangzhou, spiegando passo dopo passo come ottenere risultati straordinari nella vostra cucina.
Questo libro adatto a tutti gli amanti della cucina, dai principianti desiderosi di imparare le basi della cucina cinese ai cuochi pi esperti in cerca di autenticit . Carlo vi sfida a scoprire i segreti dell'eccellenza gastronomica cinese e vi ispirer a sperimentare e creare piatti indimenticabili.
Preparatevi per un viaggio culinario emozionante che vi porter direttamente in Cina con "Cucina Cinese da Maestri". Scoprite i segreti di una delle cucine pi affascinanti e deliziose del mondo e sorprendete amici e familiari con piatti straordinari.
- Undertitel
- Segreti dell'Eccellenza Gastronomica
- Författare
- Carlo Rossi
- ISBN
- 9781835795590
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 304 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-10-31
- Förlag
- Carlo Rossi
- Sidor
- 224
