
Amylolytische Enzyme: Produktion in Malzbrauerei-Rückständen
- Undertitel
- Amylolytische Enzyme, die von Aspergillus sp. aus als Substrat verwendeten Braumalzabfällen hergestellt werden
- ISBN
- 9786202608084
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 143 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-06-27
- Förlag
- Verlag Unser Wissen
- Sidor
- 84
