Spar
Beverages
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
Beverages provides thorough and integrated coverage in a user-friendly way, and is the second of an important series dealing with major food product groups. It is an invaluable learning and teaching aid and is also of great use to the food industry and regulatory personnel.
- Undertittel
- Technology, chemistry and microbiology
- Forfatter
- J.M. Sutherland, A. Varnam
- ISBN
- 9781461525080
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 6.12.2012
- Forlag
- SPRINGER US
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
