
Recuperación de residuos y subproductos de alimentos
- Undertittel
- Potencial nutracéutico y sanitario de los carotenoides como pigmentos naturales
- Forfatter
- Ana F. Vinha, Carla Sousa, M. Beatriz P. P. Oliveira
- ISBN
- 9786202601719
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 27.6.2020
- Antall sider
- 52
