
Productie en kwaliteitsevaluatie van margarine uit oliemelanges
- Undertittel
- Fysiochemische Samenstelling en Zintuiglijke Eigenschappen van Functionele Margarine Geproduceerd uit Meloen en Palm Kernel Olie Mengsels
- Forfatter
- Philip Ityotagher Aondoakaa
- ISBN
- 9786202971263
- Språk
- Nederlandsk
- Vekt
- 107 gram
- Utgivelsesdato
- 6.11.2020
- Forlag
- Uitgeverij Onze Kennis
- Antall sider
- 60
