Produção de bioetanol e de estirpes de leveduras a partir de tâmaras comuns

O desenvolvimento de biocombust veis est a tornar-se uma das prioridades de muitos pa ses. As principais raz es s o v rias: o aumento dos pre os da gasolina, a vulnerabilidade da seguran a energ tica, o est mulo ao desenvolvimento rural, o aumento do acesso energia e a redu o das emiss es de gases com efeito de estufa. O bioetanol foi fundado em tecnologias de primeira gera o, quer por fermenta o direta, no caso da cana-de-a car, quer por escarifica o do amido, no caso do milho, trigo, t maras, etc., seguida de destila o. O livro centra-se especialmente na investiga o e desenvolvimento de bioetanol e de estirpes de leveduras, incluindo a produ o em interiores e exteriores e os ensaios utilizando a energia solar. Al m disso, o livro implementa a investiga o e as actividades pr ticas sobre as t maras comuns e a separa o das estirpes de levedura das mesmas. O documento destina-se a engenheiros e investigadores em microbiologia aplicada e biotecnologia, fornecendo respostas pr ticas e t cnicas.