Gå direkte til innholdet
Polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria
Spar

Polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria

Undertittel
Avances recientes de los polisacáridos vegetales y sus aplicaciones en la industria alimentaria, incluidas sus propiedades funcionales
ISBN
9786208675141
Språk
Spansk
Vekt
221 gram
Utgivelsesdato
24.2.2025
Antall sider
136