Gå direkte til innholdet
Kafékokeboken
Spar

Kafékokeboken

Denne boken inneholder oppskrifter fra kaféen Europa 1989 på Amagertorv i København: varmretter, kaldretter, desserter, te og kaffe. Boken gir også et innblikk i filosofien bak virksomheten og de ulike prosjektene Europa 1989 er involvert i, som for eksempel Nordic Barista Cup og Copenhagen Coffee Academy. Med innholdsregister.
Undertittel
Europa 1989
Opplag
1
ISBN
9788281731714
Språk
Norsk (bokmål)
Vekt
446 gram
Utgivelsesdato
8.1.2010
Forlag
Exlibriz
Antall sider
167