
Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos
- Undertittel
- El chocho, la quinua, amaranto y sangorache, fuente de moléculas bioactivas
- Forfatter
- Elena Villacrés, Lourdes Cuadrado, María Belén Quelal
- ISBN
- 9783841754547
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 107 gram
- Utgivelsesdato
- 14.11.2016
- Antall sider
- 60
