
100 Fantastiske Omelettoppskrifter
En omelett er et kulinarisk preparat laget av hele egg som er pisket og kokt i en panne (sautert). Det er IKKE en enkel omelett brettet eller rullet p seg selv, men snarere et preparat med en veldig distinkt form og konsistens (forskjellig mellom utsiden og hjertet av maten).
Den originale omelettoppskriften er fransk, som navnet tilsier.
N ringsinntaket til omeletten varierer avhengig av formuleringen; i praksis kan omeletten best av: egg, animalske ingredienser, gr nnsaker og fett fra krydder. Ford yelighet varierer sterkt fra en tilberedning til den neste, men (i gjennomsnitt) regnes denne tilberedningsmetoden som en av de beste.
- ISBN
- 9781783573394
- Språk
- Norsk (bokmål)
- Vekt
- 290 gram
- Utgivelsesdato
- 21.2.2023
- Forlag
- Maria Eide
- Antall sider
- 212
