
Zoet brood geproduceerd met verschillende concentraties sojameel
- Undertittel
- De productie van glutenvrije broodjes
- Forfatter
- Ana Lúcia Lourenço, Marcos Alexandre Bezerra
- ISBN
- 9786202602051
- Språk
- Nederlandsk
- Vekt
- 107 gram
- Utgivelsesdato
- 30.6.2020
- Forlag
- Uitgeverij Onze Kennis
- Antall sider
- 60
