Zingiber officinale

Les carburants renouvelables sont l'une des questions technologiques qui sont devenues plus fascinantes en raison de leurs avantages pour l'environnement. Dans ce contexte, le biodiesel m rite d' tre mis en avant en raison de sa biod gradabilit et de ses faibles missions polluantes par rapport au p trodiesel. Le principal probl me associ l'utilisation du biodiesel est sa faible stabilit l'oxydation, qui affecte son stockage et le rend impropre l'utilisation dans les moteurs. L'oxydation du biodiesel augmente d'abord l'indice de peroxyde, puis diminue au fur et mesure que les produits primaires se d gradent pour former des produits secondaires. L'augmentation de l'indice de peroxyde peut entra ner une augmentation de l'indice de c tane, ce qui r duit le d lai d'allumage et peut causer divers probl mes de moteur. Pour arr ter ou ralentir le processus d'oxydation, des antioxydants sont ajout s afin d'inhiber l'apparition et la propagation des radicaux libres, r duisant ainsi la formation de compos s de d gradation secondaires. Dans ce livre, nous avons fourni des informations sur l'utilisation de l'extrait de gingembre en tant qu'antioxydant pour prot ger le biodiesel.