
Wissenschaftliche Methodik für die Gesundheit in der Gastronomie
- Undertittel
- Entwicklung der Forschung im Bereich der gesunden Gastronomie
- Forfatter
- Jeanne Cristina Lapenda Lins Cantalice, Demétrius Cardoso Brito, Robson Luis Trindade Lustosa
- ISBN
- 9786206873587
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 24.11.2023
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 56
