Was wächst im heimischen Garten der bulgarischen

Eine wichtige Aufgabe f r jedes Land ist die Erhaltung seiner alten Landsorten, die sich durch guten Geschmack, gr ere Flexibilit t und bessere Anpassungsf higkeit an die Umweltbedingungen auszeichnen. Ein gro er Teil dieser Ressourcen wird in der Genbank des Instituts f r pflanzengenetische Ressourcen in Sadovo, Bulgarien, aufbewahrt, vor allem Gruppen von Getreide, Leguminosen, Futterpflanzen und Gem se. Das lokale Material aus der Ex-situ-Saatgutsammlung reicht bis ins Jahr 1954 zur ck und wird regelm ig aktualisiert. Die wichtigsten Landrassengebiete in vivo befinden sich nach wie vor in den Hausg rten. Der bulgarische Hausgarten kann als ein Mikrosystem mit einem hohen Grad an Pflanzenartenvielfalt von Gem se, K rnerleguminosen, Obstarten, einigen Heil- und Aromapflanzen, Weinreben, Luzerne, Blumen und Kr utern definiert werden. Die Pflege und Erhaltung alter Landsorten und Formen ist sehr eng mit ihrer traditionellen Nutzung, dem Dialekt der lokalen Bev lkerung, der Stimmung, Familienfeiern und religi sen Br uchen verbunden.