Gå direkte til innholdet
Vilt godt sopp
Spar

Vilt godt sopp

Forfatter:
innbundet, 2023
Norsk (bokmål)

Lær deg å finne de beste matsoppene, hvor de vokser og hvordan du kan bestemme dem. Boka viser bilder av sopp i sitt naturlige vekstmiljø, sammen med enkle botaniske beskrivelser. Den gir også grundig informasjon om soppens kjennetegn, lukt og egenskaper.

Når du er sikker på hva du plukker og har tatt med deg soppen hjem, kan du lage de vakreste og mest velsmakende retter som denne boken er full av.

Boken er en kjærlighetserklæring til sopp og fantastiske matretter med sopp.

Undertittel
En kokebok med 20 sopparter og 48 oppskrifter
Forfatter
Anne Mæhlum
Fotograf
Anne Mæhlum
Opplag
1
ISBN
9788205590786
Språk
Norsk (bokmål)
Vekt
757 gram
Utgivelsesdato
21.6.2023
Forlag
Gyldendal
Antall sider
174