Viatge al Cor de l'Índia

L' ndia, una terra de contrastos, colors i cultures. Amb "Viatge al Cor de l' ndia", Roser Vallverd -Puig ens introdueix a la profunditat i riquesa de la seva cuina mil-len ria. Un llibre que no nom s ens ofereix receptes, sin que ens transporta a mercats bulliciosos, temples antics i festes vibrants a trav s dels seus sabors.

Els ingredients ex tics es combinen amb t cniques culin ries ancestrals per crear plats que s n una simfonia per als sentits. Aquesta col-lecci no nom s reflecteix la diversitat gastron mica de l' ndia, sin tamb les hist ries, les llegendes i les tradicions que envolten cada plat. Roser ens porta a cada rac d'aquesta naci vasta, des de les muntanyes de l'Him laia fins a les costes de Kerala, revelant els secrets culinaris que han encantat a generacions.

Amb "Viatge al Cor de l' ndia", endinseu-vos en un m n de sabors, aromes i textures que despertaran la vostra curiositat i enamoraran el vostre paladar. Un recorregut inoblidable per la cuina d'una de les cultures m s fascinants del m n.