Verzehr einfacher Kohlenhydrate durch Kinder verschiedener Altersgruppen

Dieses Buch enth lt eine Studie ber den Verzehr von einfachen Kohlenhydraten bei Kindern verschiedener Altersgruppen mit unterschiedlichem sozio konomischem Status in der Stadt Mumbai. Die Altersgruppen - 3-6 Jahre, 6-9/9-12 Jahre und 12-15 Jahre - wurden in die Studie einbezogen. Untersucht wurden drei sozio konomische Status - niedrig, mittel und hoch - und deren Verzehrsmuster auf der Grundlage von 24-Stunden-Erinnerungsmethoden. Der zus tzliche Konsum von zugesetztem Einfachzucker aus Keksen, Fruchts ften, Schokolade usw. wurde ebenfalls ber cksichtigt und untersucht.