Gå direkte til innholdet
Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën
Spar

Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën

Forfatter:
Nederlandsk
Undertittel
Melkzuurbacteriën: Controle van nieuwe techno-functionele eigenschappen en verbetering van voedselprocédés
ISBN
9786203397888
Språk
Nederlandsk
Vekt
203 gram
Utgivelsesdato
9.3.2021
Antall sider
124