Vaccini commestibili

I vaccini si differenziano dagli altri farmaci per due aspetti importanti. Il primo che sono progettati per prevenire le malattie, piuttosto che per curarle. Lo fanno innescando il sistema immunitario di una persona a riconoscere specifici batteri, virus o altri agenti patogeni che causano la malattia. Questa "memoria" pu durare anni o, in alcuni casi, per tutta la vita: ecco perch la vaccinazione pu essere cos efficace, impedendo alle persone di ammalarsi piuttosto che aspettare che la malattia si manifesti. Il secondo che i vaccini, per loro natura, tendono a essere prodotti biologici, piuttosto che chimici come la maggior parte dei farmaci. Ci significa non solo che i processi di produzione sono generalmente pi complessi e costosi, ma anche che tendono a essere meno stabili dei prodotti chimici e pi vulnerabili ai cambiamenti di temperatura. Per questo motivo, i vaccini devono essere refrigerati per essere mantenuti entro un intervallo di temperatura specifico. Il tipo di vaccino determina la temperatura a cui deve essere conservato. La maggior parte dei vaccini deve essere conservata in frigorifero o congelata, ma ora si stanno sviluppando vaccini intranasali che possono essere conservati a temperatura ambiente.