Utilização de modelo matemático para otimização de dieta

A ferramenta programa o linear, que pertence rea da Engenharia de Produ o chamada de Pesquisa Operacional, ser aplicada na minimiza o de custos de quatro dietas alimentares voltadas s necessidades nutricionais de gestantes e lactantes. Precisamente falando, ser o montados dois grupos diferentes, o primeiro grupo com 31 vari veis foi elaborado e resolvido visando minimiza o dos custos respeitando as quantidades tabeladas de nutrientes necess rias para um dia. Nesse primeiro grupo utilizaram-se 10 restri es nutricionais tabeladas para cada alimento e o resultado dessas restri es deveria estar dentro dos limites pr estabelecidos. No segundo grupo, foram utilizadas 36 vari veis (31 alimentos iguais aos do primeiro grupo e houve a adi o de cinco novos alimentos), 8 restri es nutricionais utilizando os mesmos dados relativos s mulheres do grupo anterior, ou seja, gestantes e lactantes na faixa et ria de 31 a 50 anos. A fun o objetivo dos dois grupos foi o mesmo, a minimiza o dos custos em uma dieta que estivesse dentro das necessidades di rias tabeladas.