Gå direkte til innholdet
Tsukemono
Spar

Tsukemono

innbundet, 2021
Engelsk

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (????, ??).

Undertittel
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Opplag
2021 ed.
ISBN
9783030578619
Språk
Engelsk
Vekt
446 gram
Utgivelsesdato
1.7.2021
Antall sider
174