Troikka

Annelin ruisleipä

Kylväjä viskelee jyviä.
Peittelee, siunaa kylvön.
Sade ja aurinko kasvattaa.
Terä katkaisee korren,
monta jyvää yhdessä.
Mylläri jauhaa, säkkiin sulloo.
Leipuri taikinajuureksi vatkaa.
Yönseutu hapattaa juuren.
Aamusta jauhoja leipuri lisää,
alustaa taikinan, lämmittää uunin.
Antaa taikinan kohota.
Leipuri leiviksi leipoo,
uuniin kohonneet leivät paistumaan.
Lämpimäisiä pääsee maistamaan.