
Transfettsäuren, Transfettsäuregehalt in Speisefetten wie Butter und Margarine. Stellenwert von Transfettsäuren aus ernährungsmedizinischer Sicht
- Forfatter
- Sven-David Müller
- ISBN
- 9783668335837
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 59 gram
- Utgivelsesdato
- 10.11.2016
- Forlag
- Grin Publishing
- Antall sider
- 34
