
Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen
- Forfatter
- Hans Paul Kaufmann
- ISBN
- 9783663039334
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 64 gram
- Utgivelsesdato
- 1.1.1968
- Antall sider
- 28
