Gå direkte til innholdet
The Role of Amylose-LPC Inclusion Complexation
Spar

The Role of Amylose-LPC Inclusion Complexation

Undertittel
On the Functional Properties and Digestibility of Wheat Starch - Second Edition
ISBN
9786208890445
Språk
Engelsk
Vekt
227 gram
Utgivelsesdato
31.10.2025
Antall sider
140