Gå direkte til innholdet
The Role of Amylose-LPC Inclusion Complexation
Spar

The Role of Amylose-LPC Inclusion Complexation

Undertittel
On the Functional Properties and Digestibility of Wheat Starch
ISBN
9786202007870
Språk
Engelsk
Vekt
227 gram
Utgivelsesdato
16.2.2018
Antall sider
140