
The Art of Frozen Desserts
- Undertittel
- Ice Cream, Sorbets, Cakes, Macarons, Popsicles, & More
- Forfatter
- Emmanuel Ryon, Anne-Sophie Pic, Pierre Herme
- ISBN
- 9781962098380
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 446 gram
- Utgivelsesdato
- 2.6.2026
- Forlag
- Tra Publishing
- Antall sider
- 240
