
Tecnologia post-raccolta
- Undertittel
- Potenziale antibatterico dell'estratto grezzo di Averrhoa bilimbi (Linnaeus, 1753) contro i batteri legati al deterioramento del pesce refrigerato
- ISBN
- 9786205475294
- Språk
- Italiensk
- Vekt
- 137 gram
- Utgivelsesdato
- 23.12.2022
- Forlag
- Edizioni Sapienza
- Antall sider
- 80
