
Tecnologia per la preparazione di prodotti Jamun e valutazione della qualità
- Undertittel
- Tecnologia di processo per la preparazione di marmellata e zucca e analisi della qualità
- Forfatter
- Eresh Kumar Kuruba, Vamsi Krishna Vema, C. H. Hari Priya
- ISBN
- 9786205232972
- Språk
- Italiensk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 7.10.2022
- Forlag
- Edizioni Sapienza
- Antall sider
- 52
