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Tecnologia della carne e applicazione di imballaggi attivi biodegradabili
Spar

Tecnologia della carne e applicazione di imballaggi attivi biodegradabili

Undertittel
Caratteristiche fisico-chimiche e microbiologiche durante la conservazione
ISBN
9786203971590
Språk
Italiensk
Vekt
149 gram
Utgivelsesdato
28.7.2021
Antall sider
88