
Technologie und die Verfügbarkeit von Vitamin E aus Lebensmitteln
- Undertittel
- Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln
- Forfatter
- Inga Schneider
- ISBN
- 9783838119922
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 459 gram
- Utgivelsesdato
- 5.9.2010
- Antall sider
- 296
