
Taschenbuch Für Die Lebensmittelchemie
- Undertittel
- Hilfstabellen Für Die Arbeiten Des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers Und Verwandter Berufe
- Forfatter
- Alfred Thiel, Robert Strohecker
- Redaktør
- Herbert Patzsch
- Opplag
- Reprint 2019 ed.
- ISBN
- 9783111258751
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 476 gram
- Utgivelsesdato
- 1.4.1938
- Forlag
- de Gruyter
- Antall sider
- 184
