Süt ürünlerinde marka rekabeti ve tüketici davranislari

Erzurum ilindeki s t r nleri kategorisinde ulusal markalı ve zel etiketli r nlerin rekabet durumunu araştırmak ve bu rakip r nlerde t ketici tercihleri zerinde etkili olan davranışları ve t ketici profilini belirlemek, araştırmanın temel amacıdır. Belirlenen ama lar doğrultusunda, t ketici hanehalkının homojen bir şekilde rnek kitleye katılımını sağlamak i in Erzurum ili d rt alt beldeye b l nerek, 385 hanehalkından elde edilen birincil veriler araştırmanın ana materyalini oluşturmaktadır. Ulusal markalı ve zel etiketli s t r nlerinde t keticilerin satın alma davranışlarında etkili olan rekabet değişkenlerinin belirlenmesinde fakt r analizi kullanılarak değişkenler zetlenmiş ve daha sonra hiyerarşik olmayan K-Ortalamalar K melemesi kullanılarak t keticiler marka bağımlılık d zeylerine g re d rt alt k meye ayrılmıştır. T keticilerin markalı s tte tercih d zeyini belirleyen ve toplam faydasını maksimum kılan r n nitelik setinin belirlenmesinde ise Conjoint analiz kullanılmıştır.