Sustentabilidade na indústria avícola

As ind strias av colas da Tail ndia e da Alemanha enfrentam diferentes circunst ncias agro-ecol gicas e socioecon micas, bem como uma variedade de pol ticas regionais e nacionais em mat ria de sustentabilidade na produ o av cola. Os resultados mostraram que as quest es sociais, de bem-estar animal e econ micas dominam o debate atual sobre a produ o sustent vel de aves de capoeira. A utiliza o de antibi ticos na produ o de aves de capoeira, o abate de pintos machos e o papel dos retalhistas de alimentos s o considerados altamente preocupantes pelos peritos alem es, enquanto os peritos tailandeses consideraram o surto de gripe avi ria e outras doen as altamente infecciosas, o controlo de doen as nos pa ses vizinhos, a utiliza o de antibi ticos na produ o de aves de capoeira, a contamina o da carne e dos ovos com microrganismos zoon ticos e as normas para os produtos de aves de capoeira estabelecidas pelos parceiros de importa o como as quest es mais preocupantes. As empresas av colas alem s utilizaram principalmente estrat gias reactivas para melhorar a sustentabilidade em resposta press o exercida pelas ONG e pelos grupos de prote o dos animais. Na Tail ndia, as empresas av colas adoptaram proactivamente estrat gias para melhorar os seus sistemas de produ o devido falta de ONG e de grupos de prote o dos animais activos neste sector.