Substrate zur Steigerung der Produktivit?t von Reisstrohpilzen

Pilze sind die Fruchtk rper fleischiger, essbarer Pilze und wegen ihrer Delikatesse und ihres N hrwerts beliebt. Der Reisstrohpilz (Volvariella volvacea) ist ein in Indien h ufig angebauter Pilz. Die vorliegende Untersuchung wurde im Pilzlabor der Abteilung f r Pflanzenpathologie der Narendra Dev University of Agriculture and Technology in Kumarganj, Faizabad, durchgef hrt. Von den f nf getesteten N hrb den wuchs Volvariella volvacea am besten auf Kartoffeldextrose-Agar, gefolgt von Malzextrakt, Karottenwurzelextrakt-Agar, Reiskleie-Absud und Weizenkorn-Agar. F nf verschiedene Substrate wurden f r die Laichproduktion ausgewertet, von denen Sorghumkorn das beste Substrat f r die Laichproduktion von Volvariella volvacea war, gefolgt von Perlhirse, Weizenkorn, Maiskorn und Erbsenkorn. Von den vier verschiedenen getesteten Substraten lieferten Baumwollabf lle den h chsten Ertrag und die h chste Anzahl an Fruchtk rpern, gefolgt von Paddy-Stroh, Erbsenstroh und Weizenstroh.