Studie zur genetischen Variabilität von Bockshornklee (Trigonella foenum - graecum L)

Indien ist seit den fr hesten Zeiten der aufgezeichneten Geschichte als "das Land der Gew rze" bekannt. Unter den Gew rzpflanzen bilden die Saatgew rze eine wichtige Gruppe von Pflanzen, die im ganzen Land als Rein- oder Zwischenfrucht sowohl unter Regen- als auch unter Bew sserungsbedingungen angebaut werden. Unter den Samengew rzen geh rt Bockshornklee (Trigonella foenum - graecum L.) zur Familie der Fabaceae. Sowohl die Samen als auch die Bl tter des Bockshornklees, aus denen das eigentliche Gew rz gewonnen wird, sind reich an den Vitaminen A, C und B2.