
Studi sull'effetto dei pretrattamenti e dei metodi di essiccazione
- Undertittel
- Sulla durata di conservazione e la qualità nutrizionale del peperoncino verde in polvere
- Forfatter
- Siriki Pavani
- ISBN
- 9786203993752
- Språk
- Italiensk
- Vekt
- 185 gram
- Utgivelsesdato
- 5.8.2021
- Forlag
- Edizioni Sapienza
- Antall sider
- 112
