
Stabilità ossidativa e profilo chimico dei lipidi del latte di mucca Kankrej
- Forfatter
- Nisha Chaudhary, Smitha Balakrishnan, Minal Bharwade
- ISBN
- 9786137362174
- Språk
- Italiensk
- Vekt
- 86 gram
- Utgivelsesdato
- 30.9.2025
- Forlag
- Edizioni Sapienza
- Antall sider
- 56
