Sovremennye tekhnologii vozdelyvanija soi. Uchebnoe posobie dlja vuzov

V dannom uchebnom posobii sobrany i obobscheny sovremennye tekhno-logii vozdelyvanija soi, nauchnye opyty Kurskogo FANTs, razlichnykh selskokhozjajstvennykh tovaroproizvoditelej, firm, kompanij, fermer-skikh khozjajstv. Predstavlena nauchno obosnovannaja sistema vozdelyvanija soi, primery prakticheskikh proizvodstvennykh pokazatelej v tsentralnoj zone Rossii. V izdanii proslezhen put ob istoricheskoj missii selsko-khozjajstvennoj kultury soi kak produkta shirokogo ispolzovanija vraz-lichnykh oblastjakh dejatelnosti cheloveka: v selskom khozjajstve, promysh-lennosti, meditsine i v drugikh napravlenijakh. Zdes zhe pokazan opyt rynka po soe, ego konjunktura v mirovom masshtabe - razvitie rynka, ploschadi posevov soi, urozhajnost, valovoj sbor, eksport i import po regionam istranam. Predstavlena sistematizirovannaja informatsija o biologiche-skikh, fiziologicheskikh i mnogikh drugikh svojstvakh kultury soi. Opisany novye sovremennye tekhnologii, priemy raboty s soej - ot geneticheskikh vozmozhnostej do sovremennykh, izuchennykh metodov raboty s udobrenijami, mikrobiologicheskimi preparatami, sevooboroty, obrabotka pochvy, sistema ukhoda za rastenijami, sredstva zaschity ot sornjakov, vreditelej i boleznej, sistema uborki s ee kaprizami, sortirovka, tekhnika i mekhanizmy ochistki, khranenie semennogo i prodovolstvennogo zerna. Bolshoj upor sdelan na sorta otechestvennykh selektsionerov tsentralnoj zony Rossii, otvechajuschie sovremennym trebovanijam dlja narodnogo khozjajstva, promyshlennosti idrugikh napravlenij ispolzovanija soi i produktov ee pererabotki. Dannoe posobie prednaznacheno dlja shirokogo kruga chitatelej - nauch-nykh rabotnikov uchrezhdenij, aspirantov, studentov, spetsialistov APK, rukovoditelej kompanij, fermerov, spetsialistov pischevoj, kombikormo-voj, meditsinskoj i drugikh otraslej promyshlennosti, zainteresovannykh v vozdelyvanii soi.