
Sous-vide
- Undertittel
- 75 Rezepte für unvergleichlichen Geschmack. Schonend Fleisch, Gemüse und Fisch auf den Punkt garen wie ein Profi mit dem Vakuumiergerät: Suppen, Eiergerichte, Obst, Desserts
- Forfatter
- Daniel Wiechmann
- ISBN
- 9783742324276
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 402 gram
- Utgivelsesdato
- 23.5.2023
- Forlag
- riva Verlag
- Antall sider
- 160
