Sistematização, aplicação e validação de modelo de ordem de produção

Monografia apresentada ao Curso de Engenharia de Produ o, como requisito para obten o do T tulo de Engenheiro de Produ o da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, orientado pela Profa. Dra. Sandra Rufino. O trabalho tem como objetivo Sistematizar, aplicar e validar as informa es necess rias ao gerenciamento de produ o (previs o de demanda, planejamento da capacidade e sequenciamento), para a escolha de um modelo de ordem de produ o para o setor de frios que propicie a redu o das perdas.