Significados e percepção sobre alimentação na gravidez

O presente estudo investiga como as gestantes percebem a alimenta o durante a gravidez. A alimenta o sofre influ ncia de diversos aspectos, como econ micos, sociais e culturais. Para a gestante, al m desses fatores, h as modifica es fisiol gicas, metab licas e psicol gicas pr prias desse per odo. Esta obra direcionada aos profissionais de sa de, especialmente aos nutricionistas e estudantes de nutri o. necess rio que os profissionais que trabalham com orienta o alimentar ou educa o nutricional tenham uma vis o ampliada da alimenta o, procurando conhecer quais fatores podem influenciar nas decis es alimentares dessas mulheres, pois somente o acesso informa o nutricional adequada n o garante a sua pr tica. Observou-se que a alimenta o durante o per odo gestacional um assunto pouco estudado por pesquisadores nacionais e internacionais, o que dificultou a compara o dos dados com trabalhos j realizados e publicados, sendo este um fato que ressalta a import ncia desse estudo n o s para a literatura, mas para a sa de p blica como um todo.