
Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
- Opplag
- 001
- ISBN
- 9783389015049
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 51 gram
- Utgivelsesdato
- 18.4.2024
- Forlag
- GRIN Verlag
- Antall sider
- 24
