Segurança das Principais Espécies de Peixes Comerciais do Lago Vitória, Quênia Wat

Este livro cobre a distribui o e parti o de metais t xicos Chumbo (Pb), C dmio (cd), Cr mio (Cr) e Cobre (Cu) na gua, sedimentos e transfer ncia tr fica no Lago Vit ria, Qu nia, com vista a discernir os efeitos epidemiol gicos humanos no consumo de tr s das principais esp cies de peixes comerciais nas guas do Lago Vit ria, Qu nia.A toxicidade dos metais vestigiais Pb, Cd, Cr e Cu no Lago Vit ria n o excedeu os n veis das directivas de qualidade das guas superficiais prescritas pela Organiza o Mundial de Sa de (OMS) e pela Organiza o das Na es Unidas para a Alimenta o e Agricultura (FAO) para proteger os organismos de gua doce.Os oligoelementos das tr s principais esp cies de peixes comerciais do Lago Vit ria: Rastrineobola Argentea, Oreochromis niloticus e Late niloticis foram encontrados com limites seguros da OMS e da FAO e seguros para o consumo humano.