Sách N?u An CÓ Tính Phí VU?t Th?i Gian

ới S ch Nấu Ăn C T nh Ph Vượt Thời Gian, Phong L mang đến một bộ sưu tập tinh hoa gồm 100 c ng thức nướng mang t nh biểu tượng, được thiết kế d nh cho những ai y u th ch nghệ thuật nướng b nh v muốn n ng tầm kỹ năng của m nh. Cuốn s ch n y kh ng chỉ l một hướng dẫn, m c n l một h nh tr nh kh m ph sự s ng tạo, hương vị v cảm hứng từ những c ng thức đ chinh phục thời gian.

Phong L chọn lọc v tổng hợp những c ng thức nướng b nh từ cổ điển đến hiện đại, gi p bạn kh ng chỉ nướng ngon m c n hiểu r về lịch sử v nghệ thuật đằng sau mỗi m n ăn. D l b nh m gi n tan, b nh ngọt tinh tế hay c c loại b nh tart, mỗi c ng thức đều mang một c u chuyện v một sự kết hợp ho n hảo giữa hương vị v kỹ thuật.

• B nh m truyền thống v hiện đại: Từ b nh m baguette kiểu Ph p, focaccia của đến b nh m nguy n c m cho sức khỏe, bạn sẽ kh m ph c ch nướng b nh m với hương vị v kết cấu ho n hảo.
• B nh ngọt v b nh quy huyền thoại: C c c ng thức nổi tiếng như b nh macaron Ph p, b nh su kem, b nh cookies s -c -la chip, c ng những biến tấu hiện đại để l m phong ph thực đơn của bạn.
• B nh tart v b nh pie cổ điển: Hướng dẫn chi tiết từ c ch l m vỏ b nh gi n tan đến c c loại nh n đa dạng như t o, chanh d y, hay s -c -la hạt dẻ.
• Kỹ thuật nướng chuy n s u: C c mẹo v b quyết để đạt được kết quả ho n hảo, từ c ch sử dụng nguy n liệu đ ng c ch, kiểm so t nhiệt độ l nướng đến kỹ thuật đ nh b ng v nh o bột.
• Th m cảm hứng từ c c nền ẩm thực thế giới: Mang hương vị quốc tế v o gian bếp của bạn, từ b nh mochi Nhật Bản, b nh Pavlova của c đến c c m n b nh đặc trưng từ Đ ng Nam .

Phong L kh ng chỉ cung cấp c ng thức, m c n chia sẻ những c u chuyện, nguồn cảm hứng v niềm đam m với nghệ thuật nướng b nh. Cuốn s ch bao gồm hướng dẫn từng bước, h nh ảnh minh họa chi tiết v c c gợi s ng tạo để bạn tự tin thực hiện mọi c ng thức.

• Nếu bạn l người mới bắt đầu, s ch sẽ hướng dẫn bạn từ những bước cơ bản nhất với c c c ng thức đơn giản nhưng kh ng k m phần hấp dẫn.
• Nếu bạn đ c kinh nghiệm, s ch sẽ l nguồn cảm hứng để thử th ch với những c ng thức phức tạp v kỹ thuật cao.