Gå direkte til innholdet
Ryppynaama ja punainen viettelijä
Spar

Ryppynaama ja punainen viettelijä

innbundet, 2021
Finsk
Tämä kirja sisältää kertomuksia sienistä ja ihmisistä. Kertoessaan Eskelinen jakaa sienitietoutta, jota on pitkän uransa aikana poiminut, sekä paljastaa reseptejä, joiden avulla on vienyt kielen mennessään monelta. Tiesitkö esimerkiksi, että hyvä konsti vähentää rakennuksista kärpäsiä on leikata kärpässienen lakit irti jalasta ja laittaa pari kolme lakkia heltat alaspäin laakealle vadille, sen jälkeen asetellaan vadit ikkunasyvennyksiin tai muihin sopiviin paikkoihin odottamaan kärpästen juomataukoja. Juonnin jälkeen ne nukahtavat ja putoilevat lennellessään pois pörisemästä.

Kirjan sisältämät upeat sieni- ja ruokakuvat ovat kirjoittajan itsensä ottamia.

Kirsti Eskelinen on sienineuvoja ja keruutuotetarkastaja, ja lisäksi ruoka-alan ammattilainen. Häneltä on julkaistu neljä luonnonantimista kertovaa kirjaa..
Undertittel
Tarinoita ja reseptejä hurmaavista sienistä
ISBN
9789522307491
Språk
Finsk
Vekt
318 gram
Utgivelsesdato
1.1.2021
Antall sider
123