
Riesgos microbianos en alimentos de un hospital
- Undertittel
- Evaluación de riesgos microbianos en alimentos preparados en un hospital materno infantil
- Forfatter
- Julio Parra Flores, Eduardo Fernández E.
- ISBN
- 9783841681515
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 316 gram
- Utgivelsesdato
- 31.8.2016
- Forlag
- PUBLICIA
- Antall sider
- 200
