Gå direkte til innholdet
Restaurant, Hungary
Restaurant, Hungary
Spar

Restaurant, Hungary

Forfatter:
Ungersk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer

Az elmúlt években és napjainkban valóságos gasztroforradalom zajlik Magyarországon, egyre több a Michelin-csillag a hazai konyhamuvészet egén. Úgy tunik, a vendéglosök nemes harcot vívnak a vendégért és a jó minosítésekért a TripAdvisor-on, fegyverük a minoség.


A felszín alatt azonban egy különleges világ rejtozik, tele fényuzéssel és szemfényvesztéssel, szenvedéllyel és pénzéhséggel, titkokkal és sztorikkal.


A csúcsgasztronómiában utazó fine-dining éttermeken, a felkapott belvárosi bisztrókon át az ázsiai falatozókig és privát szakácsokig minden helynek, így minden séfnek, pincérnek, tulajdonosnak megvannak azok a történetei, amelyekrol inkább hallgatnának.


Hallgatnának, ha nem faggatta volna ki oket Kordos Szabolcs, akinek már számos szakma féltve orzött titkaihoz sikerült közel férkoznie, hogy elmesélje ezeket a hol fájón, hol szórakoztatóan igaz történeteket azoknak, akik kíváncsiak a papírmasé világ másik oldalára.


Az Eszem-iszom, Hungary után a szerzo azért tért vissza a vendéglátóipar kulisszái mögé, hogy megváltozott közegében az eddigieknél is meglepobb esetekre és páratlan emberi sorsokra leljen.


Csak süppedjen bele a bortámlájú székbe, terítse az ölébe a damasztszalvétát és fogyassza egészséggel a vendéglos történetek legjavát, a Restaurant, Hungary-t!

Undertittel
Minden, ami a vendeg elott titok marad
ISBN
9786155955723
Språk
Ungersk
Utgivelsesdato
2.3.2020
Tilgjengelige elektroniske format
  • Epub - Adobe DRM
Les e-boka her
  • E-bokleser i mobil/nettbrett
  • Lesebrett
  • Datamaskin